Características:
Marca comercial: “Doña Perla ”
Producto: Mezcal artesanal 750 ml.
Tipo: Joven.
Categoría: Artesanal.
Agave empleado: Maguey Espadin (Agave angustifolia) 5 años- maguey tobasiche (agave karwinskii).
Maestros Mezcaleros: Virgilio Casas.
Destilación: Alambique de cobre.
Tipo de horno: Horno de pozo a piedra y leña.
Tipo de molino: Molino chileno o egipcio, jalado por mula.
Alc. Vol. : 47.5°
Zona de Origen: La Labor, La Compañía, Ejutla.
